Köksprylarna
Som professionell kock har jag några grundläggande krav.
Grillen
Grillar kan jag verkligen aldrig få nog av, det är något jag alltid älskar att använda när jag lagar mat utomhus. Jag föredrar oftast att använda klotgrillar eftersom de ger en mer rustik känsla och jag kan lätt få upp värmen ordentligt, vilket är viktigt för att få till perfekta grillresultat. Dessutom fungerar klotgrillar utmärkt för att röka mat i, vilket är något jag ofta gör för att få fram den där härliga, djupa och rökiga bbq-smaken som verkligen höjer hela smakupplevelsen till en helt ny nivå.
